Le Japon à table...

Denaud Patrick

Lonely Planet, 16/03/2006 · 155 p. · fre

ISBN 9782840705574 · 📍 Elisabeth · ★★★★★

Culture japonaise

En Europe, nous mangeons le sanglier cuit ; les Japonais le mangent en tranches fines et crues. Chez nous, le poisson frit est très estimé ; mais eux ne l'apprécient guère et lui préfèrent les algues frites. Chez nous, roter à table devant les invités est très mal élevé; au Japon, c'est très courant et personne ne s'en offusque. Nous sentons le melon à sa tête ; les Japonais le sentent à sa queue. Chez nous, manger ou offrir de la viande pourrie ou du poisson avarié serait un affront; au Japon, on en mange, et même puants on en offre sans gêne aucune.

format : Broché
prix : 28.4
date_achat : 30/08/2012
date_lecture : 30/08/2012
particularite : 0